16 dkg mandula
6 dkg kókuszreszelék
1 tk sütőpor
10 dkg vaj
8 dkg méz
2 tojás
6 dkg 60%-os étcsoki
6 dkg aszalt sárgabarack
A mandulát durvára darálom, majd összekeverem a kókuszreszelékkel, sütőporral, olvasztott vajjal, mézzel, tojással. A végén keverem bele az apró darabokra vágott csokit és aszalt barackot. 175 C-os sütőben 12 perc kell neki. Napokig finom, puha marad. Én nem tudom megítélni az eredeti recept képeiből, hogy mekkora kekszeket kellene csinálni, de nekem a kisebb méretű fagyigombóc kiszedővel 32 db lett belőle.
Forrás: kisribizli.blogspot.hu
6 dkg kókuszreszelék
1 tk sütőpor
10 dkg vaj
8 dkg méz
2 tojás
6 dkg 60%-os étcsoki
6 dkg aszalt sárgabarack
A mandulát durvára darálom, majd összekeverem a kókuszreszelékkel, sütőporral, olvasztott vajjal, mézzel, tojással. A végén keverem bele az apró darabokra vágott csokit és aszalt barackot. 175 C-os sütőben 12 perc kell neki. Napokig finom, puha marad. Én nem tudom megítélni az eredeti recept képeiből, hogy mekkora kekszeket kellene csinálni, de nekem a kisebb méretű fagyigombóc kiszedővel 32 db lett belőle.
Forrás: kisribizli.blogspot.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése