Mandulás keksz esős napokra

Kell bele:

-25dkg puha vaj
-15 dkg porcukor
-2 tojás
-csipet só
-1 kk. sütőpor
-30 dkg finomliszt
-20 dkg őrőlt mandula vagy mogyoró
-3-4 ek. tej

A hozzávalókat összekevertem és egy habzsákból sütőpapírral kibélelt tepsire nyomtam. 

Nekem 40 db lett belőle, de az ügyesebbek 50 kicsit is kihozhatnak. (Nekem az egyik nagyobb, a másik kisebb lett.)

180 fokos légkeveréses sütőben 15-17 percig sütöttem.

Baracklekvárral mennyei volt...

Forrás: makostunder.blogspot.sk