Gombás- szezámos keksz (cukor-, liszt-és tejmentes)

Hozzávalók:

2 evőkanál szeletelt mandula
2 evőkanál kókuszliszt
1 evőkanál szezámmag
1 tojás
1 evőkanál olvasztott vaj/kókuszzsír
1 marék csiperkegomba apró darabokra vágva
só
bors
köménymag
szárított petrezselyem

A sütőt 150 fokra előmelegítjük. A hozzávalókat összegyúrjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és egy késsel előre „falatka-nagyságú” szeleteljük őket. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.


Forrás: http://sutemenyeskert.cafeblog.hu/