Marcipánnal töltött keksz

Hozzávalók 

22 dkg liszt
1 tk sütőpor
csipetnyi só
2 dkg kakaópor
15 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
2 tojássárgája
10 dkg marcipán

Elkészítés
A hozzávalókat összedolgozzuk a marcipán kivételével.
15 percre hűtőbe tesszük.

Kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és tetszőleges formákat szaggatunk.
A marcipánt kinyújtjuk, és kisebb szaggatóval kiszaggatjuk.
A kiszaggatott tésztadarabokra marcipánt teszünk, majd lefedjük másik kiszaggatott tésztadarabokkal, és a széleket összenyomkodjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.


Forrás: florakonyha.blogspot.hu