Mogyoróvajas, csokis, fahéjas cookie

Hozzávalók:

• 2 csésze liszt
• 1 tk sütőpor
• 1 tk só
• 1/2 tk fahéj
• 3/4 csésze vaj
• 1/2 csésze mogyoróvaj
• 1 csésze barnacukor
• 1/2 csésze kristálycukor
• 2 tojás
• 1 1/2 csésze csokilencse
• 2/3 csésze durvára vágott sósmogyoró
• 2 tk vaniliaaroma

Mindent összegyúrunk és 1/2 órára betesszük a hűtőbe.Majd diónyi golyókat formálunk a masszából és egymástól jó nagy távolságra lefektetjük a sütőpapírral bélelt tepsibe.Addig süssük,amíg a széle aranybarna nem lesz.Ekkor még kicsit lágy,ezért lapáttal nyúlunk alá.Később megszilárdul,de nem lesz keksz.Ez olyan cookie:-D

Forrás: mollykonyhaja.blogspot.com