Müzlis kekszek

Hozzávalók:
125 gr puha vaj
10 dkg barnacukor
½ cs vaníliacukor
2 tojás
2 ek liszt
½ tk sütőpor
25 dkg zabpehely
2 ek mazsola
2 ek napraforgómag
4 ek tej





Elkészítés:
A vajat, cukrot és vaníliacukrot gépi habverővel addig keverjük, amíg a cukor felolvad, majd egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. A lisztet és a sütőport a zabpehellyel, mazsolával, napraforgóval és tejjel együtt a vajas masszához adjuk, jól elkeverjük. A masszát kb. 30 percre a hűtőszekrénybe tesszük.
A masszából teáskanálnyi adagot kiveszünk, tenyereink között között golyóvá formázzuk, és kellő távolságban sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.


Forrás: www.tutitippek.hu/blog