Hozzávalók:
200 g lágy vaj
2 közepes méretű tojás
7 dkg házi vaníliás porcukor
300 g liszt
50 g kukoricaliszt
egy nagy csipet só
3 csapott tk. sütőpor
2 tk. vanília-kivonat
200 g diógrillázs, durvára vágva
Elkészítése:
A cukrot kikeverem a vajjal, egyenként beledolgozom a tojásokat, ezután a vanília következik. A száraz alapanyagokat külön tálban összekeverem, apránként a nedves hozzávalókba vegyítem. Mehet bele a grillázs is. A masszából diónyinál nagyobb gombócokat formálok, sütőpapíros tepsin kissé ellapítom őket. 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt sülnek meg. A kekszek alja halványbarna legyen.
A cukrot kikeverem a vajjal, egyenként beledolgozom a tojásokat, ezután a vanília következik. A száraz alapanyagokat külön tálban összekeverem, apránként a nedves hozzávalókba vegyítem. Mehet bele a grillázs is. A masszából diónyinál nagyobb gombócokat formálok, sütőpapíros tepsin kissé ellapítom őket. 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt sülnek meg. A kekszek alja halványbarna legyen.
A tepsin hűtöm ki őket, végül légmentesen záródó dobozban várják a sorsukat...
Forrás: mezesfinomsagok.blogspot.hu
Forrás: mezesfinomsagok.blogspot.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése