2012. augusztus 8., szerda

Firenzei mandulás keksz

Hozzávalók:
30 dkg apróra vágott héj nélküli mandula
15 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg vaj
2 evőkanál liszt (gluténmentes, ha lisztérzékenyeknek készítjük)
1,5 dl tejszín

Elkészítés:
A mandulát, a cukrot, a vaníliás cukrot, a vajat és a tejszínt összekeverjük, és 5 percig főzzük. A masszából kanállal kis halmokat szaggatunk a sütőpapírral bélelt tepsibe. 200 fokon 8-10 percig sütjük. Máris fogyasztható, nagyon ízletes. Jó étvágyat hozzá!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése