2012. október 29., hétfő

Nutellával töltött csokoládés keksz



Hozzávalók: /40 db kekszhez/

• 200 g liszt
• 120 g porcukor
• 60 g darált mandula
• 15 g kakaópor
• 130 g vaj
• 1 tojás
• csipet só
• nutella

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
2. Keverjük össze a lisztet, kakaóport, cukrot és mandula őrleményt.
3. Adjuk hozzá a vajat. Igyekezzünk gyorsan elmorzsolni a hozzávalókat.
4. A tojást verjük fel és keverjük hozzá a vajas lisztes keverékhez. Tegyük hűtőbe 1 órára.



5. Nyújtsuk ki a tésztát lisztezett lapon nagyjából 2-3 mm vastagságúra és szögletes formával szaggassuk ki. A kész formák felét szúrjuk ki a közepén egy kerek kivágóval, ez lesz a szendvics teteje.
6. Sütőpapírral bélelt tepsiben süssük ki 10-15 perc alatt.
7. Hagyjuk kihűlni teljesen.
8. Mikor már tényleg hideg akkor bőségesen kenjük meg nutellával.

Jó nasizást!:-)

Forrás: glazur.hu

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése