2012. június 13., szerda

Vajas keksz csokival és mandulával

Az alaprecept:

25 dkg vaj
12 dkg porcukor
1 tk. vanília kivonat (vagy a porcukor legyen vaníliás)
25 dkg liszt
12 dkg kukoricaliszt
egy csipet só

és az extra:
ízlés szerint mandulaszeletek, csokikorong és mandulaaroma.

A hozzávalókat késes robotgépben összekeverjük (fontos, hogy a vaj hideg legyen), belegyúrjuk a mandulát és a csokit, fóliába csavarjuk és minimum fél órára hűtőbe tesszük.
Kb. 1/2-1 cm vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk és előmelegített, 160 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük. Ellenállhatatlan!


Forrás: http://katucikonyha.blogspot.hu/

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése