2 tojásfehérje,
9 dkg porcukor,
10 dkg frissen reszelt kókusz,
5 dkg kókuszreszelék,
7 dkg darált mandula,
3 dkg apró darabokra tördelt csokoládé
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd tovább verve a porcukrot apránként beleszórjuk. A kétféle kókuszreszeléket, a mandulát meg a csokoládédarabkákat beleforgatjuk.
A kizsírozott tepsire nem túl közel egymáshoz evőkanálnyi csókokat ültetünk belőle. 180 fokra előmelegített sütőben a tésztát 10-12 percig sütjük. Kivéve a tepsin még 2-3 percig pihentetjük, majd késsel lefejtve rácson vagy deszkán kihűtjük.
Forrás: www.anna.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése