Hozzávalók 4 főre
40 dkg finomliszt
0,5 ek szódabikarbóna
0,5 ek mézeskalács fűszerkeverék
17,5 dkg porcukor
7,5 dkg Rama
2 egész tojás
2 ek méz
A díszítéshez
1 tojásfehérje
15-20 dkg porcukor
1 kk citromlé
Elkészítés
Összekeverjük a száraz összetevőket.
Belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojásokat és a mézet.
Jól összegyúrjuk, és a hűtőbe tesszük egy kicsit pihenni.
Lisztezett deszkán átgyúrjuk, 3-4 mm vastagra kinyújtjuk.
Kiszaggatjuk, sütőben megsütjük.
Díszítéshez a tojásfehérjét összekeverjük a porcukorral és a citromlével, majd ezzel a mázzal díszítjük a kihűlt formákat.
Összekeverjük a száraz összetevőket.
Belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojásokat és a mézet.
Jól összegyúrjuk, és a hűtőbe tesszük egy kicsit pihenni.
Lisztezett deszkán átgyúrjuk, 3-4 mm vastagra kinyújtjuk.
Kiszaggatjuk, sütőben megsütjük.
Díszítéshez a tojásfehérjét összekeverjük a porcukorral és a citromlével, majd ezzel a mázzal díszítjük a kihűlt formákat.
sütési hőfok: 180°C
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése