2014. augusztus 8., péntek

Nap gyöngye keksz

Hozzávalók:
- 20 dkg vaj
- 20 dkg zabpehely (én 2- 3 dekával többet tettem)
- 30 dkg liszt (én 2- 3 dekával kevesebbet tettem bele a zabpehely javára)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 mk sütőpor
- 2 egész tojás
- 12- 14 dkg méz vagy 15 dkg barna cukor (ízlés szerint)
- 12 dkg mazsola
- 1 csomag hántolt natúr napraforgómag (sótlan és pörköletlen)

Elkészítése:
A vajat kicsit megolvasztom és mindent egyszerre hozzáadok. Jól összegyúrom a kezemmel. Kiolajozok egy tepsit és a kezemet is vékonyan, hogy ne ragadjak, mert egyébként elég ragadós a massza. Szóval olajos kézzel kis golyócskákat készítek majd lelapítom őket és egymás mellé helyezem a tepsiben. Közepes hőmérsékleten, előmelegített sütőben kb 20 percig sütöm. A recept többet ír, de szénné égne, ha addig hagynám.

Forrás: ildikoreceptjei.blogspot.hu

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése