2014. augusztus 6., szerda

Répás keksz

Hozzávalók:
2 dl zabpehely
1/2 kg répa - lereszelve -
2 alma - lereszelve
5 dkg mazsola
5 dkg aszalt vörösáfonya
5 dkg kókuszzsír - felolvasztva
10 dkg mandulaliszt vagy darált mandula
5 dkg kókuszliszt
3 tojás
2 ek méz
1 kk fahéj
10 dkg dió - durvára vágva

A zabpelyhet 10 percre beáztatjuk annyi vízben, ami éppen ellepi, mert annyit pont magába tud szívni. Utána a hozzávalókat sorban belekeverjük, majd evőkanállal egy sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat rakunk, és előmelegített sütőben, 200 fokon 20 perc alatt megsütjük.


Forrás: feherfalat.blog.hu

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése