100 gramm margarin
100 gramm porcukor
100 gramm sütőtökpüré
50 gramm őrölt mandula
1/2 kiskanál fahéj
1/4 kiskanál mézeskalácsfűszer
200 gramm liszt
15 db egész mandula
Egy nagy tálban keverjük simára a margarint a porcukorral. Adjuk hozzá a sütőtökpürét, az őrölt mandulát, a fűszereket és végül a lisztet. A tésztából formázzunk gombócokat, kb. 1,5 evőkanál nagyságú mennyiségből. A gombócokat fóliával letakarva tegyük hűtőbe pár órára (de akár éjszakára is maradhat). Sütés előtt vágjunk csíkokat a gombócok oldalára, sütőtököt formázva ezáltal. 180 °C-ra előmelegített sütőben süssük kb. 20 percig, majd még amíg meleg, mindegyik közepébe szúrjunk bele egy darab mandulát.
Forrás: bernisolti.blogspot.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése