50 dkg liszt,
23 dkg vaj,
2 tojás,
10 dkg cukor,
5 dkg barna cukor,
1 tasak vaníliás cukor,
1 jó marék mentalevél,
20 dkg csokoládé,
1 teáskanál szódabikarbóna,
csipetnyi só.
Elkészítése: Egy botmixerrel nagyon jól összekeverjük a mentát a cukorral. Külön összekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Ezután habosra keverjük a vajat a mentás cukorral, a barna cukorral és a vaníliás cukorral, egyenként hozzáütjük a tojásokat, mindegyikkel külön jól kikeverve, azután fokozatosan hozzáadjuk a lisztes keveréket, végül pedig az apró darabokra tört csokoládét.
Elkészítése: Egy botmixerrel nagyon jól összekeverjük a mentát a cukorral. Külön összekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Ezután habosra keverjük a vajat a mentás cukorral, a barna cukorral és a vaníliás cukorral, egyenként hozzáütjük a tojásokat, mindegyikkel külön jól kikeverve, azután fokozatosan hozzáadjuk a lisztes keveréket, végül pedig az apró darabokra tört csokoládét.
Összekeverjük és teáskanállal diónyi halmokat rakunk sütőpapirral ellátott tepsibe, amiket forró sütőben kb. 10 perc alatt készre sütünk, majd miután teljesen kihűlt, kínáljuk.
Forrás: konyhatundermese-galedith.blogspot.hu
Forrás: konyhatundermese-galedith.blogspot.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése