2013. augusztus 16., péntek

Skót vajas keksz

Hozzávalók:

2 csésze vaj
1 csésze barna cukor
4 csésze liszt

Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Egy botmixer segítségével keverjük krémesre a vajat és a cukrot. Folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a lisztet is. 

Gyúrjuk egy nagy masszává, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki, kb. 1,5 centi vastagságúra. Vágjuk kockákra ésegy villa segítségével szúrjkáljuk be a tetejüket. Egy kivajazott és kilisztezett tepsibe kb. 20 perc alatt süssük készre. Porcukorral, lekvárral vagy pudinggal is remek.

Forrás: www.femcafe.hu

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése