Sűrített tejes keksz csokival és dióval

Hozzávalók:

8 dkg puha vaj
15 dkg joghurt
fél doboz édesített sűrített tej (kb. 18-20 dkg)
30 dkg liszt
2 tk. sütőpor
1/2 tk. szódabikarbóna
10 dkg csoki chips vagy csoki apróra vágva
5 dkg dió durvára vágva (bármilyen dió)



A vajat, a joghurtot és a sűrített tejet jól elkvertem, a lisztet elvegyítettem a sütőporral és a szódabikarbónával és a masszához kevertem, végül az apróra vágott csokit és a durvára vágott diót is bele kevertem. Vizes kézzel gombócokat formáltam és picit lelapítottam, sütőpapíros tepsire raktam őket. 180 fokos sütőben nekem kb 12 perc alatt sültek meg, függ a sütőtől és hogy mekkorák a kekszek.

Forrás: varazsfazek.hu