A tésztához
késhegynyi só (ha a mogyoró sós, akkor nem kell)
5 dkg darált török-mogyoró
4 evőkanál kristálycukor
20 dkg finomliszt
1 evőkanál citromlé
1 kicsi érett banán (kb.11 dkg)
1 tojás
10 dkg Rama
késhegynyi só (ha a mogyoró sós, akkor nem kell)
5 dkg darált török-mogyoró
4 evőkanál kristálycukor
20 dkg finomliszt
1 evőkanál citromlé
1 kicsi érett banán (kb.11 dkg)
1 tojás
10 dkg Rama
A díszítéshez
30-32 szem török-mogyoró
Elkészítés
A banánt egy villával összetörjük, a citromlével összedolgozzuk. A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, a banánt, a cukrot, a mogyorót, a sót, a tojást hozzáadjuk és tésztát gyúrunk belőle. A masszából sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól kb. 4 cm távolságra, megnedvesített kiskanállal diónyi halmokat rakunk és a kanállal egy kicsit el is lapítjuk. A tetejükbe 1-1 szem mogyorót nyomunk. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 15-17 percig sütjük. A tepsin hagyjuk kihűlni.
Forrás: www.sutigyar.hu
30-32 szem török-mogyoró
Elkészítés
A banánt egy villával összetörjük, a citromlével összedolgozzuk. A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, a banánt, a cukrot, a mogyorót, a sót, a tojást hozzáadjuk és tésztát gyúrunk belőle. A masszából sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól kb. 4 cm távolságra, megnedvesített kiskanállal diónyi halmokat rakunk és a kanállal egy kicsit el is lapítjuk. A tetejükbe 1-1 szem mogyorót nyomunk. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb lánggal (190 °C, légkeveréses sütőben 170 °C) kb. 15-17 percig sütjük. A tepsin hagyjuk kihűlni.
Forrás: www.sutigyar.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése