Cseresznyés chilis csokis kekszek

Hozzávalók:

(adagok száma: 24)
25 dkg lágy vaj
1 / 2 csésze fehér cukor
1 tojás
negyed csésze kakaópor
negyed tk. cayenne bors
1 tk. vanília-kivonat
negyed tk. só
fél tk. sütőpor
negyed tk. szódabikarbóna
másfél csésze liszt
fél csésze cseresznye dzsem
6 kocka Lindt Creations: Cseresznye & Chili, vagy fél csésze étcsokoládé

Melegítsd elő a sütődet 180 fokosra. Egy kicsi edénybe rakjuk a lisztet, sütőpor, szódabikarbónát és sót, majd adjuk hozzá a sütővajat, cukrot és a tojás. Keverjük össze közben a cayenne borsot, és vaníliás kivonatot a kakaóval és ezt is adjuk a tésztánkhoz.

Formáljunk golyókat, aminek a közepét kicsit megnyomjuk és helyezzünk bele cseresznye dzsemet. Rakosgassuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe és dugjuk a sütőbe kb. 15 percre.

Ezt követően olvasszuk meg a csokoládénkat, majd egy kanállal csorgassunk mindegyikre, miután hagytuk hűlni egy kicsit a sütijeinket. Ha nem sikerült beszerezni az feltüntetett csokoládét, akkor étcsokoládét olvasszunk meg és adjunk hozzá egy kanál cseresznye dzsemet valamint egy csipetnyi chili port.


Forrás: newsee.hu