Narancsos-fahéjas mindenmentes zabkeksz

Hozzávalók:

150g zabpehely
100g tk. zabliszt
1 kk. őrölt fahéj
1 kk. szódabikarbóna
1 csipet só
100g olvasztott vaj
150g cukornak megfelelő édesítő
2 tojás
30g méz
1 kk. narancskivonat

Süssünk...
1. Egy nagy keverőtálban összekeverjük a szilárd hozzávalókat.

2. Egy kisebben a folyékonyakat jól összekeverjük a tojásokkal, majd ráöntjük a zabpelyhes keverékre. Nagy mozdulatokkal összedolgozzuk.

3. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Két kiskanállal csinos falatokat formázunk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd a kekszeket légkeveréssel sütjük kb. 10 percig.


Forrás: www.mindenmentes.hu