12 dkg vaj
20 dkg kecskesajt
1 tojássárgája
1 kk só
12 dkg liszt
10 dkg dió
1. A diót nagyon apróra vágjuk, vagy durvára aprítjuk. Kibélelünk két tepsit sütőpapírral és előmelegítjük a sütőt 170 fokra.
2. A kecskesajtot felkockázzuk, a vajat kicsit megolvasztjuk. (Nem teljesen, csak éppen puha legyen).
3. Minden hozzávalót egy tálba mérünk és összegyúrjuk. Ha összeállt, diónál kicsit kisebb gombócokat formázunk és a sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, tenyérrel ellapítjuk és 15-20 percig sütjük. Figyelni kell a sütés közben, az a jó, ha kicsit megpirul. De nyilván ne égjen meg.)
Forrás: www.csakapuffin.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése