"Levendulás keksz Anitának"

Hozzávalók.:
• 250 g liszt
• 150 g vaj
• 100 g cukor
• 1 tk. szárított levendula virág
• 1/2 tk. sütőpor
• 1 tk. vanília kivonat
• csipet só

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 150 fokra.

2. Keverjük a vajat és a cukrot habosra és adjuk hozzá a vanília kivonatot.

3. A száraz hozzávalókat - liszt, sütőpor, levendula virág, sütőpor-iskeverjük össze.

4. A lisztes keveréket és a cukros vajat gyúrjuk össze.

5.  Formázzunk 20 cm hosszú rudat a tésztából, majd vágjunk 20 db kis kört belőle. A köröket vágjuk ketté majd formázzunk belőlük kis golyókat.

6. Sütőpapírral bélelt tepsire rakogassuk a kis tészta golyókat picit nyomjuk szét és mehet is a sütőbe 15-20 percre.

Hagyjuk kihűlni és üvegben vagy dobozban tároljuk. Tárolás közben megpuhulnak.:-)

A levendulás ízen változtathatunk, ha túl erősnek érezzük tegyünk bele kevesebb virágot.

Forrás: glazur.hu