2013. június 26., szerda

Marcipános keksz Évi nénitől



Hozzávalók 8 főre


19 dkg tönköly fehér liszt
9 dkg puha vaj
13 dkg natúr marcipán
4,5 dkg gyümölcscukor
1 tojás
1 tk vanília kivonat
1 /2 tk sütőpor
32 db egész mandula
elkészítés




A vajat a cukorral és tojással habosra keverjük, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet, és belereszeljük a marcipánt nagy lyukú reszelőn.
A tésztából kis zöld diónyi darabokat veszünk ki, és golyóvá sodrunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Villával kb. 0,5 cm vékony koronggá nyomjuk szét, közepébe egy szem mandulát nyomunk.
170 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 15 perc alatt megsütjük.

Forrás: www.nosalty.hu

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése